一個弱質女 1星
共回答了180个问题采纳率：97.7% 评论
腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25%，如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%，这是按照一定的比例来放的。如果你是快速腌制咸菜的话，就另当别论。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量。
11小时前
抹低调的伤 1星
共回答了180个问题 评论
一共加的老酸水1千克，矿泉水3千克，盐1.5斤，这个是新起的泡菜水，在15天后我尝了一下，泡菜水的盐味刚刚好
9小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
黄金反复掰会断吗
3个月前1个回答
谷雨朋友圈高级感文案
3个月前5个回答
钓鱼的适宜水温是多少
3个月前2个回答
飞流汩然下泻的然是什么意思
4个月前2个回答
84消毒液由什么组成的啊
1个月前2个回答
蓬生麻中 不扶而直 白沙在涅 与之俱黑 所以防邪辟而近中正也 的译文
1个月前1个回答
显卡的风扇如何上油
3个月前3个回答
后会无期 什么意思
1个月前3个回答
八佰王千源最后结局
2个月前2个回答
