糙米和大米一起能蒸饭吗

疼疼疼伱 1个月前 已收到2个回答 举报

仗剑狂歌 2星

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可以的。糙米属于粗粮,富含B族维生素,跟大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。

1、糙米和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:7的比例来煮饭。

2、将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。

3、大米淘洗干净。

4、糙米和大米放入电饭煲中,加入清水,水位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键。

5、待开关跳起之后,不要急着揭开锅盖,让米饭在锅里焖10分钟左右

8小时前

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绝地快递 2星

共回答了260个问题 评论

糙米可以和大米一起煮。

因为糙米口感较粗,其中的营养成分容易因为加热而损失,而大米在加工的时候亦容易损失部分营养。所以糙米和大米结合加工食用,能更好的使人体的营养达到平衡。

6小时前

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