香葱饼干的做法 葱油饼干 烤箱食谱

穿小鞋 1个月前 已收到3个回答 举报
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牵制唯你 2星

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食材：

鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g

制作方法：

1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀

2、再倒入玉米油，同样是搅拌均匀

3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感

4、倒入切好的葱花，还有烤熟的芝麻搅拌均匀

5、装入裱花袋里面

6、最好用圆圆的模具，这样做出来的饼干形状还有口感才会一致

7、轻轻震动模具可以铺得更平整一点

8、送入预热好的烤箱180度烤15分钟

9、制作完成。

14小时前

34

星途璀璨 4星

共回答了449个问题 评论

用料 ；黄油 70g ；低粉 150g ；糖 20g ；盐 2g ；葱 5g ；牛奶 35g ；葱油小饼干的做法 ；黄油室温软化；黄油加糖，盐，打发；分次加入牛奶，打匀；加入低粉，搅拌均匀，无粉粒；加入葱花；将面团擀成面饼，用饼干模塑性。我没有饼干模，用的小酒杯。；烤箱175度预热，上下火，中层，烤20分钟左右，表面上色即可。

12小时前

19

梦魇是琉璃 4星

共回答了415个问题 评论

主料黄油70克牛奶40克低筋面粉160克玉米油30克糖粉35克盐2克小葱10-15克香葱小饼干的做法步骤1.黄油软化拌匀加入糖粉和盐，搅拌均匀。

2.加入油和牛奶搅拌均匀。

3.混合好后就是这样啦，细腻丝滑。

4.筛入低筋粉，慢慢混合，不需要太用力，无规则搅拌就好了。

5.拌的差不多了就加小葱，多少依个人够味，我大概加了15克。

6.混合好就是这样啦。

7.试了下用裱花袋挤，太累了。后来拿到冰箱冻了40分钟拿出来擀平用磨具压型。烤箱预热，上下火180度.20分钟差不多就可以了。

8.味道不错9.凉了就可以吃?

9小时前

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