猕猴桃的保存方法是怎样的

八倍镜 1个月前 已收到2个回答 举报

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方法一:猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)。

方法二:用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。

方法三:如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。

方法四:假如你要吃的猕猴桃还未够熟,可用下面2个方法提早催熟(如果是保存在冰箱请提前2天拿出解冻升温)

1.猕猴桃的存放环境温度越高,奇异果的新陈代谢就越活跃,然后就会加快变熟。

2.用袋子把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和猕猴桃放在一起密封几天,熟水果越多,催熟天数越快,轻捏奇异果如果变软了,既可以剥皮进食了。(原理是已熟水果会散发出乙烯,密封在一起后乙烯浓度越高,催熟就越快)

15小时前

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万犬之尊 2星

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方法一:首先我们取出事先准备好的纸箱,然后将猕猴桃放入纸箱内,盖好盒盖,放置干燥处即可。方法二:将猕猴桃用密封袋装好,然后封好袋口,取牙签在密封袋上戳洞,这样我们就可以长时间保存了。

13小时前

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