风格独特 4星
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水煮花生米在开锅后通常需要继续煮沸一段时间,具体的时间要看花生米的种类和大小。大约5-10分钟左右的时间足够将花生米煮熟,但也可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。煮花生米时经常搅拌,以免花生米粘底或糊锅。
煮熟后,可以尝试一颗花生米,确保口感熟透,然后关火,将花生米捞出,沥干水分,即可食用或继续用于其他烹饪用途。
15小时前
姑娘不悦 2星
共回答了250个问题 评论
1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。
2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
13小时前
私爱猪婆 1星
共回答了141个问题 评论
食材:花生、芹菜、胡萝卜、葱段,姜片、醋、香油、盐、大茴小茴、桂皮、八角。
1.花生清水洗净,浸泡一个小时准备,
2.葱切大段,姜切片,香料家里没有香料盒的用布包起来?
3.泡好的花生倒入锅里,加入适量的盐
4.大火煮开后,小火煮45分钟,捞出控水
5.胡萝卜芹菜提前开水烫一下切丁,放少许醋和香油拌匀即可
11小时前
頖縌蒜 1星
共回答了150个问题 评论
1· 用水将花生米冼净,放入盆中浸泡两个小时。
2· 锅中放入花生米,再放入水要完全没过花生。桂皮、香叶、花椒、大料放入纱包或料盒中与十三香放入水中,加入适量的盐。大火烧10钟,然后转小火烧五分钟关火。
3· 将花生米浸泡在锅中两个小时以上,浸泡时间越长越入味。入味的花生米入盘,制作完成。
7小时前
林婕妮 2星
共回答了207个问题 评论
主料:花生(炒)150克
辅料:芹菜80克,胡萝卜半根
调料:食盐适量,八角适量,花椒适量,桂皮1段,香油适量,丁香适量,香叶2片
1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用
2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟
3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)
4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了(芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。)
2小时前
烟尽烟灭 2星
共回答了88个问题 评论
生花生米用开水烫五分钟,去皮,放水里加盐,味精,料酒,丛姜,八角,酱油,盐要多加一些,煮五分钟,别煮太久,捞出控干水,锅里加油一斤烧开,每次放半斤花生炸,炸干水分没变色时捞出.晾一下就可以嚼了.
24小时前
回答问题
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