王小明 5星
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干豆角丝用冷水浸泡四个小时左右颜色好。因为冷水能保持干豆角的原汁原味使干豆角丝表面不受破损，等干豆角浸泡好后洗干净仍然是原有的色泽下锅炖煮都行！
2小时前
凌晨的告 2星
共回答了257个问题 评论
1、首先将干豆角丝用适量的温水泡20分钟，洗净里面的杂质。
2、锅里倒入适量的水起火。
3、等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。
4、简单干净的干豆角泡发就完成啦。
1小时前
粪海浪蛆 2星
共回答了208个问题 评论
干的豆角丝，想要泡好以后变绿色可以放一些面碱在水里。但这也不是绝对，只有当年晾晒的豆角丝才绿，隔年的就会发黄或有点灰色了。
22小时前
回答问题
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