桑椹怎么吃比较好

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1、桑葚放入盆中,挑去杂质。

2、放入水中,冲洗干净。

3、用水冲干净的桑葚,控干水分。

4、桑葚放入锅中。

5、加入适量白糖,喜欢喝桑葚水的,可以多加一些水。

6、中火煮开锅,改小火煮15分钟,放凉,喜欢吃凉的,可以放入冰箱冷藏更美味。

扩展:桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

19小时前

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