木耳怎么炒好吃

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主料：干木耳0.2两、大蒜11瓣

辅料：食用油3.0勺、葱1.0根、姜2.0片、鸡精2.0勺、蚝油2.0勺、鲜酱油2.0、水2.0、盐1.0勺

1、干木耳泡发洗净，备用，

2、大蒜剥皮洗净

3、葱姜洗净切丝。

4、起锅烧油，葱姜下锅翻炒出香味，

5、木耳下锅，加上一点水，以免溅到自己，加一品鲜酱油，盐，鸡精，耗油翻炒，

6、大蒜下锅，翻炒均匀即可出锅，

13小时前

共回答了135个问题评论

准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。

具体做法：

1、黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。

2、木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。

3、锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。

4、最后加入食盐、生抽调味，翻匀炒熟出锅即可。

11小时前

16

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木耳备好洗干净

2

备好泡菜蒜姜

3

泡菜蒜姜切沫

4

锅到油

5

把泡菜蒜姜先爆香

6

到入木耳翻炒大概五分钟放入鸡精关火

7

撒点小葱

8小时前

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