胡椒粒怎么弄成胡椒粉

青春期躁動 1个月前已收到3个回答举报

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用破壁机几秒钟就能把胡椒打成胡椒粉。以前我们制作胡椒粉时都是用石磨来磨，磨出的胡椒粉非常的粗糙，现在用破壁机不仅磨出来的胡椒粉碎度好，而且快捷省时。

11小时前

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步骤如下：

1、先把买回来的胡椒粒挑选杂质，不干净的不好的要去除掉，因为我们买回来的胡椒粒一般都是晒干的，那拿回来直接弄碎就好了，如果是新鲜的胡椒，拿回来要去皮，晾晒，然后弄碎。

2、有的人喜欢在胡椒粒弄碎之前放锅里炒一下，当然也是可以的。

3、家里有研磨机的就好办了，挑选好的胡椒粒放入研磨机里，研磨就可以了。研磨好的胡椒粒放入密封罐里需要的时候拿出就行。

4、没有研磨机的也不用担心，把胡椒粒放入自封袋中，当然自封袋的厚度要选择厚一点的，不然待会就破了。封好口之后用擀面杖擀，一会就碎成粉末了。

5、第一次擀完后用小筛子筛一下，把大一点的筛出来重新再放入自封袋中擀压一次。放入密封罐中留着慢慢用。

9小时前

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1、准备胡椒适量，生粉少许。

2、把胡椒的杂质清理干净，然后把胡椒放在料理机的研磨杯里。

3、放入料理机里面研磨成粉末。

4、将研磨好的胡椒粉过筛子筛，要注意筛子的孔要很小很小，不然粉和大颗粒不能很好的分开。

5、筛到最后会有一些粗粒的胡椒碎，可以再用料理机研磨一遍。

6、筛好的胡椒粉里放在盘子，等冷却下来后放入少许生粉，拌匀，装在瓶子里即可。

6小时前

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