粘米粉的做法

裙角无风 1个月前 已收到2个回答 举报

雨落忘川 3星

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准备材料:粘米粉、鸡蛋、水、盐、葱花。

步骤:

1、先把材料都准备好。

2、取60克粘米粉。

3、用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。

4、磕入一个鸡蛋,放入盐。

5、搅拌均匀。

6、葱叶切碎。

7、放入粉糊中拌匀。

8、用任何锅具都可以,放1汤匙色拉油。

9、倒入调好的米糊摊平,小火煎烙。

10、两面翻动,烙制变色微微鼓起即可。

11、取出切块即可食用。

5小时前

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罗兰和强强 3星

共回答了341个问题 评论

把粘米晒干后,用打粉的机器磨成粉就是粘米粉了。如果是吃的粘米粉,是用水泡发粘米后加适量水用机器打成浆,然后用专用米粉蒸盘上锅煮就好,切成自己喜欢的块或条。

3小时前

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