干银耳怎么煮才会粘稠

月大大 4个月前 已收到2个回答 举报

两心一情 2星

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要把干银耳提前一个晚上浸泡上,这样他才能够吸收充足的水分。

并且在煮之前还要把银耳尽量撕的碎一些,方便银耳出胶。

煮银耳汤最好是一次性加够足量的水,中途不可以再次添加,并且先用大火煮开,然后再用小火熬煮一个小时左右。熬的时间越久,汤就越粘稠

12小时前

47

得宠的妃子 4星

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先把干银耳先用冷水浸泡两小时。把金吧好的干银耳清洗干净,放入炖锅中炖煮两小时,放入冰糖,这样炖出来的银耳特别粘稠。

11小时前

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