海参豆腐汤的做法冬瓜

鱼行寰宇间 3个月前 已收到2个回答 举报
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温馨情人 3星

共回答了303个问题采纳率：93.7% 评论

主料

豆腐100克

海参适量

冬瓜适量

辅料

香油一勺

盐少许

胡椒粉少许

葱末少许

姜末少许

花椒少许

1. 豆腐。

2. 海参切好。

3. 葱姜切好。

4. 冬瓜削皮洗净切片。

5. 豆腐切块。

6. 锅内加水，放入葱.姜.花椒。

7. 放入豆腐。

8. 放入海参。

9. 水淀粉准备好。

10. 开锅煮5分钟，到入水淀粉。

11. 放入冬瓜片烧开。

12. 放盐.胡椒粉.调味。

13. 放入香油，就可以了。

21小时前

26

仅仅在乎沵 2星

共回答了257个问题 评论

1· 海参，蚝豉洗干净，冬瓜切块，花胶泡发

2· 肉片清洗干净，放砂锅里，然后放入海参。

3· 锅里放满水，开大火煮。水开后转小火。煲大概20分钟左右放入蚝豉，然后又煲10分钟左右放入冬瓜。开大火。直到汤煮开了转小火煮2分钟。

4· 加入适量盐关火。完成！

19小时前

13
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