大葱切丝小技巧

爷一直记得 1个月前 已收到3个回答 举报

我浪但不荡 1星

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将葱横着切成寸段。葱切成段后,将葱平放在菜板上,从葱的中间切成两半,去掉葱中间的葱心。再将葱的切口处平放在菜板上,竖着切成丝即可。

切成寸段,将葱立起来,在葱的表皮轻轻地划一刀,不要划透,露出葱心,把葱心去掉,再将葱铺平在菜板上,竖着切成丝即可。

8小时前

47

寒如残雪 1星

共回答了15个问题 评论

沿大葱葱白,用牙签之类的尖东西竖着一道道划,划得越密越好,再用刀把划好的葱白量三厘米段切断,再把切好的断抖擞开,这样细长匀实的葱花就形成了

6小时前

15

囍歡夜无眠 4星

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葱白中间划一刀,但不要切透,然后翻过来压平,切成细丝就行。或者葱白剖开后卷起来呈桶装然后切成丝也可以。实在不会,有卖大葱切丝的工具,用起来也方便。

3小时前

33
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