煎饼锅电饼铛食谱

很愛那個他 1个月前 已收到2个回答 举报
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末角坍塌 1星

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材料：面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱

　　做法：

　　1.葱洗净切葱，面粉加适量清水，搅拌成面糊;

　　2.锅中涂一层薄薄的面糊，摊平;

　　3.开火，面糊成型之前打入鸡蛋;

　　4.用勺子底部抹开，撒葱花;

　　5.大火，让鸡蛋煎至7、8分熟;

　　6.翻面涂上酱料，放入萝卜、油条;

　　7.卷起煎饼，即可。

11小时前

46

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以下是煎饼锅电饼铛的几种常见食谱：

1. 简易葱油饼

材料：面粉250克，水150毫升，葱花100克，油适量

调料：盐、五香粉适量

做法：

1）将面粉和水混合，揉成面团；

2）将面团醒发15分钟左右；

3）将醒发后的面团分成若干个小面球；

4）每个小面球搓成面饼（不需要太厚），撒少量盐和五香粉；

5）在煎饼锅或电饼铛中，加入适量油，烧至七成热；

6）将面饼放入锅中，撒上葱花，用铲子翻面；

7）煎至两面金黄即可。

2. 三明治

材料：吐司面包片，火腿肠、蔬菜、芝士片、鸡蛋等

调料：沙拉酱、黑椒粉适量

做法：

1）将吐司面包片放入煎饼锅或电饼铛中煎至两面金黄；

2）将火腿肠、蔬菜、芝士片等食材放在煎好的吐司面包片中间；

3）打一个鸡蛋，倒入锅中煎至半熟，盖在三明治上；

4）淋上少量沙拉酱和黑椒粉，即可食用。

3. 茶叶蛋

材料：鸡蛋6个，茶叶适量

调料：生抽、老抽、盐适量

做法：

1）将鸡蛋煮熟，剥壳备用；

2）在煎饼锅或电饼铛中放入适量水，加入茶叶和生抽、老抽、盐等调料，煮至水开；

3）将煮好的茶叶汁倒入碗中，放入剥好的鸡蛋，浸泡30分钟左右即可。

以上是部分煎饼锅电饼铛的食谱，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良，希望能对您有所帮助。

9小时前

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