春茶怎样炒才能成青绿色

伊人何时归 4个月前 已收到3个回答 举报
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我不存钱 3星

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1、在自然界中采摘回来的新鲜茶叶是不能直接炒的，如果直接炒根本炒不成绿色的茶叶，首先要把新鲜的茶叶进行挑选，把里面腐烂变质，还有带有虫眼的茶叶全部去掉，留下精品茶叶放在干净的猪山中，量一下它的水分。

2、等新鲜茶叶中的水分流失掉一部分以后，再准备干净的无油无水的铁锅放在火上加热，茶叶放在锅中炒，在炒的过程中要不断翻动，而且在他打蔫以后还要用手不断揉搓，把它里面含有的汁液揉搓出来再次把它炒干，这样炒出的茶叶就是绿色的

22小时前

32

古城佳人 1星

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锅烧热放入春茶不停翻炒逐渐变成青绿色

21小时前

11

无耻的右键 4星

共回答了411个问题 评论

春茶要用小火慢慢炒，慢慢考才成出青绿色茶

18小时前

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