外緬丅雨 5星
共回答了53个问题采纳率：99.7% 评论
原材料：牛心400克
配料：青红椒3个，小米椒6个，生姜10克，洋葱半颗，泡椒10克，胡椒粉1克，料酒20ML，淀粉2克，红油10ML，精盐5克，原味鲜1克，食用油30ML
做法：
1：牛心一份。（精灵用的是已经切好的牛心）
2：各式配料。
3：牛心，在流动的水下冲洗干净血水，用手挤干水分后放盘中，加入胡椒粉，料酒，淀粉和少量生姜末，拌匀后腌10分钟。
4：生姜小米椒泡椒切碎末；青红椒切圈，洋葱切小块。
5：炒锅中倒入食用油，下生姜小米椒泡椒，煸出香味。
6：下腌好的牛心，快速翻炒。
7：炒约2分钟左右，牛心变色时下洋葱，青红椒圈。
8：接着不停的翻炒，洋葱断生时加入精盐。
9：炒匀后淋入红油。
10：出锅前撒入原味鲜，炒匀关火即可。
9小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
4个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
4个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
4个月前4个回答
