时城旧巷 2星
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步骤/方式1
和面,按比例把面和好,待发面!
步骤/方式2
揉面,由于用了冷水和面,所以发面用了2小时,发好面后揉面,让它表面光滑些!
步骤/方式3
做剂子,在揉两遍,就可以包豆馅了!
步骤/方式4
包豆馅,用擀面杖把面皮边缘擀开,或用手捏薄边缘,包豆馅儿,封口捏紧即可!
步骤/方式5
蒸豆包。水烧开后,上屉蒸15分钟就行了!
步骤/方式6
豆包出锅。熟了!
步骤/方式7
香甜正合适,美滋滋!
8小时前
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