友人配酒 2星
共回答了238个问题采纳率：90.7% 评论
主料:190g
辅料:烧滚的开水360g，白糖25g，糖桂花
20g，豆沙馅适量。玉米油10g。 制作方法
1· 白糖和糖桂花倒入水中，烧开烧滚后立即倒入面粉中
2· 借助面包机、厨师机等工具揉成光滑无颗粒面团，一边揉一边加入玉米油
3· 手上抹油，取出面团，分剂子
4· 包入豆沙馅，馅料随意，喜欢吃什么就放什么
5· 收口朝下
6· 轻轻压扁
7· 锅内倒油
判断油温方法一：插入木筷，筷子周围有密集泡泡
8· 判断油温方法二：揪一小块面团丢进油锅，面团周围有密集泡泡
9· 油温到了以后小火开始炸，炸至面团浮起，颜色呈金黄色即可
这个时候会听见咕噜咕噜的声音
10· 夹吃放吸油纸上晾凉后再吃哦
11· 这个配方我觉得不会很甜 口感正好
12· 是不是黄白黑三色分明呢
3小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前9个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前2个回答
