河南干饼加的一种特别的香料

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焦馍为皖北、豫南一带,焦馍叫馍,实际上并不是,它是一种带芝麻的烤焦薄饼,尤其是儿童最为喜爱。河南的芝麻产量在全国占比还是相当大的,而河南又喜面食,便出了焦馍这种特色美食。主要原料:面粉、食盐、白芝麻、黑芝麻,焦馍比较薄、金黄酥脆,满口留香。

7小时前

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