明虾买大还是买小

花別謝冭快 2个月前已收到1个回答举报

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小的比较好

挑虾的时候，不要去挑个头太大的，尽量的去选择小一点而且比较灵活的，因为个头大的虾，其实鲜味没那么大，最主要的肉质没有那么鲜嫩，而且这种虾买回家以后，很容易就死掉了。

另外小一点的虾，虾皮也不是特别的硬，等于说是你买回家以后，整只虾都可以吃，避免了浪费，大虾的外壳比较的硬，吃的时候还要去剥虾壳，另外虾的钙含量大部分都是在虾壳当中，所以买虾的时候并非个头大就好，当然这只是普通的基围虾，那种上百元一只的不在考虑范围之内。

1小时前

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