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1/10准备好3枚鸡蛋
2/10先把锅烧热，倒入适量油。
3/10六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
4/10待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。
5/10待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。
6/10把蒜切成细末
7/10锅中留底油，倒入蒜末爆香
8/10倒入约700ml番茄酱。加入白糖g，点少许水稀释，翻炒均匀
9/10煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。
1小时前
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