冲茶叶要洗一次茶吗 还是直接冲泡就能喝了

恶魔在边缘 1个月前 已收到2个回答 举报

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  从喝茶的讲究上来说是要洗一次的,但如果没有很多讲究,也是可以泡了就能喝的  一般冲泡茶叶第一杯不适宜喝,因为是洗一洗茶叶,让它出出味。  第一次冲泡的茶水是应该倒掉的,洗洗茶叶。  首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行,这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的农药残留和杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

9小时前

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嘿小阔爱 2星

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头一次泡不洗也可以,不过就是味道不太好,最好需要洗茶之后饮用。

1、器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

3、茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

7小时前

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