西红柿升糖指数是多少

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西红柿是一种营养价值比较高的食物，从升糖指数来看，一般将升糖指数≤55的食物归为低升糖指数食物，而西红柿的升糖指数为15，所以西红柿属于低升糖食物。从含糖量来看，西红柿的含糖量并不是很高，大约是2.1%。

11小时前

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答：西红柿升糖指数是极低的。

西红柿不具备升高血糖的能力，而且西红柿的矿物质和维生素含量非常高，还含有胡萝卜素和抗氧化剂，对人体营养十分丰富。

9小时前

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西红柿升糖指数小于15，属于低升糖指数的食物。另外西红柿富含维生素C，有抗氧化的作用，其热量也很低。

西红柿为茄科茄属，一年或多年生草本植物；其原产于南美洲的秘鲁，后引入意大利、美国、老挝、中国等多个国家，现在世界范围内广泛栽培。其喜光，耐寒，适宜在富含有机质、排水良好、灌排方便、耕作深厚的土壤中生长。

6小时前

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