水稻香稻的种植方法

香稻的种植方法：

1、选优质香稻品种

稻米的香味品质主要是由香稻优质的品种直接决定的。要选择通过审定、符合国家二级优质米的标准、适宜本地栽培且抗性较好具有合适成熟期的香稻品种。比如广东、广西、江西等地均可选美香占2号。种植常规优质香稻品种，建议每年购种，以保证其香味品质和米质。

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2、合理安排播种期

在种植过程中选择适宜的播种期，错开高温季节扬花成熟，是提高香稻香味品质的重要措施。

3、科学肥水

香稻施肥原则：施足基肥、施好分蘖肥及穗肥，根据配方施肥。底肥是有机肥、磷肥和锌肥，一般在正常施肥下，每亩增施1000kg腐熟的农家肥，1.5-2kg的锌肥或分蘖期追施300g硅锌肥。要想改善稻米的品质，提高其香气的含量，就要增加磷、钾和铁等肥料。

插秧在浅水以及干湿交替是管理水分的原则，多次轻烤田的时间是在苗数达到计划穗数的80%以后，直至幼穗分化2期后复水。寸水抽穗以及湿润灌浆、湿润成熟，后期切忌过早断水，防止早衰影响稻米的香味及品质。

4、防好病虫害

重点防治三虫三病，提倡合理使用农药，特别是在后期，为了保障香稻的品质，一定要减少农药的使用量。

5、收获加工

优质稻米生产的最后一步也是关键的一步，应及时收割稻米，防止其受到曝晒。收割的主要方法是单打、单晒和单存储，从而保障优质香稻的稻谷纯度。晒谷可选择阴干或风干的方法，要避免曝晒，从而保证稻米的香味，进而为香稻的香味品质提供保障。