猪肉冻的正确方法

流年的感情 4个月前 已收到2个回答 举报

國際寵娘 2星

共回答了296个问题采纳率:93.7% 评论

准备适量的猪皮清洗干净,把猪皮背面的油用刀刮干净,放入凉水里煮开,取出凉晾再一次把猪皮背面的油刮干净。

切成长5厘米宽3毫米的小细条,放在适量的清水里煮,放入姜粉、花椒粉、生抽、盐,再放入切好的碎猪肉粒。煮90-120分钟,猪皮冻就煮好了。把煮好的汤放在一个干净的盆子里,自然冷却后就是美味的猪皮冻。这个煮的过程也可以用高压锅煮。

4小时前

6

精致女 4星

共回答了42个问题 评论

速冻,手工挑选新鲜猪肉,用流动水清洗干净,沥水控干刀切成斤块,1保鲜膜包裹,2毛巾包裹,3纸包裹,存放冰柜冷冻室冷冻,二个月内食用。

2小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com