猪心跟什么炖汤最好

兲涳滺籃 2个月前 已收到2个回答 举报
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爽到爆 2星

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食材：

猪心一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片

步骤：

1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水

2.焯水后捞起来，洗干净

3.放入电饭煲，加入食材

4.煲汤2小时后出锅

9小时前

36

独上西楼 4星

共回答了432个问题 评论

可以跟莲子，枸杞，灵芝这些炖汤都很好的。做法：

1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。

2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。

3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。

4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。

7小时前

10
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