1斤猪肉做肉丸要下多少肉丸粉

心妄与你 1个月前 已收到1个回答 举报

耶嘿哦吼啦 2星

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50-75克。制作肉丸子时,一斤肉需要添加50-75克的淀粉,150-250克的清水,5-12克的食用盐。肉在制作肉丸子之前,需要将表面的大筋去除,以免影响肉丸子的口感。做好的肉丸子可以直接吃,也可以用于制作红烧肉丸子、青菜肉丸子汤等美食。

8小时前

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