拢清风 1星
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安全。
sus304是食品级奥氏体不锈钢,国标06cr19ni10,无磁或弱磁,不可热处理(不能做刀具,没有耐久性),耐酸碱,06表示含碳量0.06%,cr19表示含铬量不低于19%,ni10表示含镍量不低于10%。
400系列属于马氏体不锈钢,主要用作刀具,因为热处理后可以提升硬度。强磁,不耐酸碱,常见的3cr13(新标号30cr13,也叫420j2),4cr14,5cr15,9cr18mov(440c)等。
9cr18mov,9表示含碳量0.9%,cr18表示含铬量18%,mov表示有掺杂钼钒合金(提升钢的韧性,强度等)。
一般不建议用作食品级(容器),仅限刀具,毕竟不会像锅碗瓢盆那样长时间接触食材。
22小时前
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