横县鱼生甜木瓜丝的做法

爱笑的眼睛 1个月前 已收到1个回答 举报

君臨天下 2星

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  主料:三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只

  配料:甜木瓜1根、凉拌海藻适量

  调料:酱油1大勺、青芥辣少许

  【做法】

  将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中;三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中;

  2.用木瓜丝和装饰叶子点缀;取凉拌海藻适量放入小碟中 ; 三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中;

  3.在味碟中倒入适量酱油;在另一味碟中挤入少许青芥辣,调匀后蘸食海鲜即可。

13小时前

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