废墟里粑粑 3星
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用料荞麦粉 150g红糖 60g温水 160g泡打粉 1.5g耐高糖酵母 2g
荞麦糕的做法步骤步骤 1开水冲开红糖晾凉备用。粉类混合过筛,加入酵母。步骤 2红糖倒入荞麦粉中搅拌。不可太稀那样会发不起来。放在一旁发酵半小时左右,冬天时间要加长。步骤 3蒸锅放水烧开,把发酵好的面糊倒入模具上锅蒸20分钟即可。
21小时前
天使戀 2星
共回答了61个问题 评论
1.
准备好荞麦粉
2.
将鸡蛋低速打发至变白后加速打发至低落五秒不消失。
3.
筛入荞面粉,分两次筛入。
4.
上下翻动,不可画圈,从边缘加入植物油。
19小时前
回答问题
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