红糖年糕怎么做红糖年糕的家常做法

橙小痴 4个月前 已收到2个回答 举报

羽翼梦幻 4星

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1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。

2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。

3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。

14小时前

9

處男第一液 3星

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1、红糖30克、温水200克、面粉200克、酵母3克、红枣55克。

2、红糖+温水,融化。

3、红糖水+酵母+枣碎,静置5分钟。

4、筛入面粉。

5、搅拌成糊状,包保鲜膜。

6、发酵至2倍大,25度室温,约1小时,天热可缩短发酵时间。搅拌排气3分钟。

7、8分满装杯,撒红枣碎,热气上锅蒸20分钟,闷5分钟。

12小时前

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