隔天鸭肉怎么炒

假装没事 1个月前 已收到3个回答 举报
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無極卍盜 1星

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可以加入生姜,大蒜,辣椒和洋葱一起炒热,鸭肉过夜奶炒,需要先把鸭肉用水焯下。

有效的能够把鸭肉的腥味去掉,然后加入调味品盐,生抽,蚝油,然后加入半瓶啤酒一起熬制。

20分钟以后把鸭肉添出来,另外加油把生姜大蒜,洋葱辣椒炒熟,加入鸭肉,就是一道美味的鸭肉炒呀辣椒了。

鸭肉过夜来炒放什么 可以成椒盐烤鸭! 先将烤鸭切成2厘米大小的块!再用生粉沾一下,要少点粉! 油烧到七成热,把鸭块放下去炸的松松的,然后放点椒盐就行了

21小时前

27

仙人语 1星

共回答了112个问题 评论

隔了一天的鸭肉，本质上是没有变质的，只不过口感略逊于新鲜鸭，我们可以拿来做啤酒鸭或者加入其他材料烧鸭块来吃。

就拿做啤酒鸭来说吧，先把鸭块飞水，清洗干净备用，准备生姜片，蒜子，干辣椒，青椒块，起锅烧油，放入姜片蒜子炒香，放入鸭块，加入老抽生抽和白糖，上色后加入啤酒焖煮，快熟时加入青椒块，耗油和盐，等汤汁收干即可。

19小时前

12

吶谁咱恋你 3星

共回答了308个问题 评论

直接爆炒红烧去掉些腥

16小时前

45
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