莪茬乎伱 1星
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一、碗洗好后洗洁精没有清洗干净,长期积累在碗上,时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒,黄的会更快,洗洁精是石油的化合物,如果大量食用是有毒的,所以,尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具,洗完后要彻底洁净。
二、是瓷碗,碗发黄是因为碗经过高温消毒后,碗面的釉质发生了反应,产生了发黄的情况。还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了,臭氧可是超强氧化剂,解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗,这样要避免发黄的问题。
三、餐具没有沥干; 水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢,同样餐具没有沥干,再经过高温消毒,水垢慢慢积累在餐具上,时间长了也会出在发黄的现象。解决方法就是把餐具沥干以后再放入消毒柜进行消毒。
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