白萝卜泡菜怎么做

樂腼初嘚觉 1个月前 已收到2个回答 举报

何谈不舍 4星

共回答了491个问题采纳率:98.7% 评论

用凉开水。

主料:白萝卜1条

辅料:凉开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量

1、白萝卜一个。

2、洗净削皮,切成大条。用盐杀一下水分。

3、冷开水倒在一个小盆内,放入适量盐。

4、把腌好的萝卜条挤一下水分,和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。

5、两个剁辣椒的瓶子,洗净,滴干水分。把萝卜条和尖椒装进去。

6、准备好盐、醋、白糖。

7、加入冷开水、醋、盐、糖。冷开水没过萝卜就行了。

8、瓶盖洗净擦干水分,用保鲜袋将盖和瓶口隔开,盖紧瓶子口,目的是更密封。

9、倒置一两天。放入冰箱更好。

10、泡萝卜条好了。

17小时前

29

好心痛 5星

共回答了5个问题 评论

1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

2、把葱姜切碎,梨切碎,放入大碗中。

3、加入葱姜蒜碎, 辣椒粉 糖 搅拌均。

4、加入白醋搅拌均,成辣椒糊。把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中。

5、搅拌均匀。

6、放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

7、美味的白萝卜泡菜完成开吃。

15小时前

2
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com