量子的哀鸣 4星
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. 准备好红薯,洗净去掉两顶端
2. 去皮后切长条
3. 加入少许玉米油抓拌均匀
4. 再加适量玉米淀粉抓匀,玉米淀粉不要过多,薄薄的沾上就可以了
差不多这样子
5. 空气炸锅预热至400华氏/200摄氏度,然后将薯条平铺在里面
6. 使用薯条档,十五分钟,中间翻动一次即可,超简单吧!
盛出装盘开吃!一盘肯定是不够的,来两盘!
200度烤箱烤红薯一般30分钟就可以了,最好是提前预热一下,再把红薯放进去烤,烤的过期中需要翻面,烤箱烤红薯设定的时间到了,先不要打开烤箱,可以继续等待5-10分钟,这样烤出来的红薯口感要好一些。
但是每个红薯的大小不一样,具体的烘烤时间要根据红薯的大小来定。如果红薯个头较大,最好切碎后烤着吃,既省时省电,又避免了外焦里嫩的现象。烤完红薯,用筷子扎起来。如果筷子能轻松插入,说明红薯熟了,可以吃了。
烤红薯小贴士:
1、用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。
2、烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。
12小时前
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