韭菜煎蛋汤的做法

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材料：韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。调料盐、味精、植物油。

做法1、将鸡蛋打入碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。

2、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸，加入盐、味精、植物油各适量，淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀即可。

9小时前

共回答了61个问题评论

主料:韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉少许;做法:韭菜切段，打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀，锅里放油烧热，加入韭菜小火煎，大约两三分钟后，放水烧开，加盐即可。

7小时前

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共回答了413个问题评论

第1步、备好食材：韭菜，鸡蛋。

第2步、韭菜洗净，切小段。

第3步、热锅放油，下鸡蛋煎熟。

第4步、煎得稍微香一点。

第5步、加适量的水煮开。

第6步、下韭菜煮一分钟。

第7步、出锅前，调盐，虾皮粉拌匀即可。

4小时前

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