制作陈皮是用新鲜桔子的青桔子皮 还是用黄桔子皮 什么季节的最好 还应注意些什么

可笑式表情 4个月前 已收到1个回答 举报

迷人小天后 2星

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一、制作陈皮用新鲜的成熟的黄桔子皮为佳;而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药青皮了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效!

二、制作陈皮在秋末冬初制作上佳,具有理气健脾,燥湿化痰,止渴生津的功效;

三、制作陈皮注意事项:

1、新鲜的桔子皮,无毒处理后先晒一天,等果皮失水软了之后,反过来,使桔子白部分向外,然后就可以进行晒制了。

2、晒的时候要记得收回来,不然晚上如果是吸了雾水就等于白晒了。晒完之后,用密封容器,如铁罐,密封玻璃瓶存好

13小时前

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