韭菜猪肉馅可以做什么

可乐爱微笑 4个月前 已收到2个回答 举报
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满洒街头 3星

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可以做饺子

1、将韭菜切成末，蒜切成末放入韭菜里2、锅里倒油，油热后，放入花椒、蒜末，将切好的肉放进去。3、炒至一半，放入蒜末、适量的酱油以及葱，放入适量的十三香、盐以及醋，同时将韭菜里放入适量的十三香。4、将肉炒至变色后，关火，晾一晾，倒入韭菜里，搅拌均匀即可，猪肉韭菜饺子馅就调好了。

12小时前

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末世岛屿 4星

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韭菜肉馅饼 食材 肉馅250克 韭菜400克 面粉300克 温水160克 鸡蛋1个 葱末姜末50克 花生油10毫升 生抽10毫升 精盐1/2小勺 五香粉1/4小勺 鸡精1/2小勺 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 面粉300克放入盆中。 2 温水160克。 3 用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成光滑面团，面团揉好后，放一边(盖上盖子醒20分钟）。 4 肉馅250克放入盆中。 5 葱末，姜末，备用。 6 锅中放入花生油，油7成热放入葱末，姜末，爆香，接着放入肉馅翻炒。 7 调入生抽，精盐，五香粉，鸡精，炒至肉变色。 8 韭菜清洗干净，切成细末碎。 9 鸡蛋打入碗中，放少许精盐搅匀。 10 炒锅放入适量的花生油，油热后放入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，盛入碟中备用。 11 把肉馅和鸡蛋碎都放入盆中。 12 把切好的韭菜碎也放到盆中，放入少许的花生油，搅拌均匀。 13 搅拌好的馅料。 14 把醒至好的面团搓成长条状。 15 将面团搓成长条后揪成大相等的小面剂子、按扁。 16 擀成圆形面皮。 17 面皮上放适量韭菜馅，像包包子似的把馅饼包好。 18 电饼铛预热5分钟，放入少许的油，把包好的馅饼放到电饼铛中，按烙饼键，烙至两面金黄即可。 19 烙好的韭菜馅饼，开吃吧。

11小时前

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