剥了皮的竹笋是放冰箱里好还是不放冰箱里好

淚流流面 3个月前 已收到9个回答 举报

獨奏催眠曲 4星

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放冰箱里好。
因为剥了皮的竹笋会很快变质,如果不放冰箱里,容易受到细菌的污染而变质,口感和营养会大打折扣。
而放冰箱里,则可以延长保鲜期,同时冷冻会使得竹笋更加脆嫩可口。
同时,应该注意的是,放冰箱的竹笋最好用保鲜膜包好,避免与其他食物接触污染。
另外,竹笋不要放置时间过长,否则也会影响味道和口感。
因此,我们可以得出剥了皮的竹笋放冰箱里更好,可以延长保鲜期,保持口感和营养。

21小时前

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傷透暸鈊 2星

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放冰箱里好。
因为竹笋是易变质的食品,放在常温下容易变质并引发细菌滋生,而放在冰箱里可以延长保存时间,并且保持营养成分的完整性。
但需注意,放在冰箱里的竹笋应该密封好,以免受到其他食品异味影响。

19小时前

47

再見陌路 4星

共回答了470个问题 评论

放冰箱中较好。
因为剥了皮的竹笋易受外界微生物的污染,为了保持其新鲜度和安全性,最好放到冰箱中保存。
剥皮的竹笋需先清洗、沥干,然后装入食品袋,放入冰箱冷藏室。
在冷藏过程中,食品袋内的空气应尽量排出。
这样能够防止冷冻在食品表面形成的结霜和水分氧化,保持竹笋口感和质量。
不过,剥皮的竹笋应该及时食用,冷藏时间不要过久。

16小时前

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浅唱街寂 3星

共回答了389个问题 评论

剥了皮的竹笋最好不要放在冰箱里。
因为竹笋中富含植物纤维素,且其味道特别清香,如果放在冰箱里,会吸收冰箱中的异味,影响其口感和风味。
另外,剥皮的竹笋应该在透气的环境下保存,最好是放在室温下通风干燥的地方,这样可以保持其原本的纤维质感和清香味。

12小时前

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尼可罗宾 3星

共回答了382个问题 评论

剥了皮的竹笋最好不要放冰箱里。
原因是竹笋在经过削皮处理后会失去天然的保护层,容易受到细菌的感染导致变质。
而放在冰箱里虽然可以延长竹笋的保存时间,但是在低温环境下,竹笋会失去原有的口感和营养价值。
如果您必须放在冰箱里保存竹笋,最好将其放在罐中或带有密封盖的容器中,降低二次污染的风险。
另外,为了保持竹笋的新鲜口感,最好在煮竹笋前才将其削皮。
因此,尽量避免将剥皮竹笋放入冰箱,保持其尽可能的新鲜和营养价值才是最好的选择。

7小时前

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冇姳冇姓 3星

共回答了323个问题 评论

放冰箱里好,放在蒸架或清水锅中煮成5分熟,煮好后放在竹篮中进行通风,大概能保鲜10-15天,这种方法比较适合破损的笋或短时间内食用的笋。

把笋去壳后用清水煮熟,泡在清水里,再放进冰箱可以保鲜15~20天。

在很长时间不吃就把笋去壳煮熟,放入密封的罐子里,再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。口感会比新鲜略差一点。

1小时前

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尐槑尐憨 2星

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你好,剥了皮的竹笋最好放在冰箱里保存,以延长其保鲜期。将竹笋放入保鲜袋中,去除尽可能多的空气,然后放入冰箱的蔬菜保鲜室中保存。如果没有保鲜袋,可以用塑料薄膜包裹。但是请注意,竹笋最好不要放在冷冻室中保存,因为这会使其变得水分过多并失去口感。

1天前

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长江七号 5星

共回答了500个问题 评论

剥了皮的竹笋冰箱保存最好,冷藏和冷冻都可以。

若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便。

1天前

48

你我放弃了 1星

共回答了193个问题 评论

放冰箱里好。
原因是剥了皮的竹笋易于变质、滋生细菌,在室温下保存时间比较短,容易变质。
而放在冰箱中可以有效地降低其温度,最大程度地延长竹笋的保质期限,同时还可以保持其质量和口感。
另外,如果要将竹笋保存时间更长,可以将其放在密封袋中并保持冰箱温度在0℃以下,这样可以更长时间地保存。
综上所述,将剥好皮的竹笋放在冰箱中保存是最好的方式,可以延长其保质期,并保持其质量和口感。

1天前

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