聪厨湘西外婆菜炒鸡蛋做法

敗裝大手 2个月前 已收到2个回答 举报
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街头小贩 4星

共回答了443个问题采纳率：90.7% 评论

食材清单

外婆菜 4大勺 、 鸡蛋 4个 、 小米辣 3个 、 盐 少许 、 生抽 半勺 、 糖 适量 、 香油 1小勺 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

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外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤1

鸡蛋打散.油炒鸡蛋.加葱姜蒜小米辣.爆香.然后加四勺外婆菜（外婆菜我买现成的.某宝几块钱一瓶.一瓶可以做两顿）炒出香味加糖生抽一点点盐.因为外婆菜是咸的也可以不加盐.

最后一步

出锅的时候记得加一点香油！

2小时前

9

凉城不见花 1星

共回答了149个问题 评论

超市买的外婆菜一袋，我们只用100克。

步骤3

两个鸡蛋打散。

步骤4

开炒。

步骤5

热锅热油，炒鸡蛋，用筷子边炒炒搅，让鸡蛋越碎越好。

步骤6

在炒好的鸡蛋中加入外婆菜

步骤7

加入切碎的尖椒，放入食盐适量，有些买来的外婆菜本身很咸，那样炒的时候就不用加盐了。

1小时前

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