如何制作简单甜品

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无油香蕉松饼（超简单）

准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜。

面粉80g≈稍满的瓷勺9勺牛奶70g≈瓷勺6～7勺

熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀，香蕉会出水的

打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了【PS：有童鞋想要先打发鸡蛋再放下去，也是可以的哦】

加入面粉，一起拌^_^ Z字型拌匀（最好不要画圈圈，面粉会起筋的）。【PS：面粉过筛更佳】

最后的糊是这样～有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。（太稀变薄饼，太稠样子不好看，假如太稠可以适当再加一点牛奶进去）【PS：有同学用搅拌机直接把以上材料打均匀，也是可以的！】

（1）准备好【不粘锅】，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油。（2）转最小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）

来个视频大家看看：PS：这次我做的稍有点稠了，可以稀一点点，流淌快一点

（3）看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲，一翻，干脆利落，不要偷偷掀起来看哦，颜色会不均匀的。继续等1分钟左右

OK，开吃^ ^ 软软的，浓浓香蕉味～

22小时前

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