砂锅炖羊肉怎么做

浅苼绯月 1个月前已收到2个回答举报

光辉终结 4星

共回答了492个问题采纳率：91.7% 评论

羊肉 650克、水适量、盐适量、辣椒适量、八角适量、花椒适量、姜适量、葱适量、香菜适量、香油适量、白胡椒粉适量、醋适量

砂锅炖羊肉的做法步骤

步骤 1:羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。

步骤 2:羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水大火烧开。

步骤 3:另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内。

步骤 4:盖盖转最小火焖煮三十分钟关火，不要开盖，充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会羊肉就熟透了。（具体时间根据羊肉的大小不同灵活选择。如果羊肉块大，可以用筷子扎羊肉，如果能轻易扎透就是熟透了。小了可以直接尝尝。)

步骤 5:香菜、小葱洗净切碎。打开锅盖放盐调味盛入碗中。

步骤 6:撒葱花、香菜、白胡椒粉、醋、滴几滴香油既可。搭配发面饼、馒头等，简单不失美味。

1小时前

17

生请入戏 2星

共回答了77个问题评论

砂锅炖羊肉其实非常的简单，我们只要把羊肉切成大小砂锅，可以放的下的尺寸，最好是羊腿的诸位，然后找一些胡萝卜，土豆放在他们当配菜，利用小火慢炖的方式，只要撒入盐和孜然粉，其他的调料不要撒盖盖子，小火炖上三个小时，羊肉就已经非常软烂了，然后再加入胡萝卜和土豆，加一点调味，这样出来15分钟，土豆，胡萝卜都粉掉了，就可以吃

21小时前

8

可能相似的问题

蚝油融化怎么回事

我怎敢走

查看 90

回答 1
砂锅羊肉汤怎么炖最好喝

乱世丿神

查看 25

回答 3
蚝油变稀怎么办

衬你绝心

查看 900

回答 1
欧巴是哥哥的意思欧巴桑是什么意思

背影唯美

查看 13

回答 2
蚝油夏天化了还能吃吗

西风扰

查看 81

回答 2
欧巴桑欧吉桑日文是什么意思

留恋的记忆

查看 82

回答 1
蚝油变稀怎么办

了终身

查看 19

回答 1
什么是欧吉桑

久笙余温

查看 21

回答 1
耗油变稀了还能用么

萦回江南

查看 974

回答 1
欧豆豆桑是什么意思

屌丝爱情

查看 940

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

银狐绒和婴儿绒哪个好

3个月前2个回答
塑料餐具如何消毒

3年前1个回答
Eren port是哪个港口

3个月前2个回答
20 描写冬天城市景象的优美句子

1个月前1个回答
单机游戏明朝英雄开国传第十关怎样捕捉宠物

4个月前1个回答
合资和收购的区别

1个月前1个回答
肖战主演的《诛仙2》成本5千万票房近4亿他是怎样成为吸票王的呢

2个月前1个回答
书空是什么意思

2个月前1个回答
珠海市中心是哪个区

4个月前1个回答