假惺惺旳 2星
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主料:方便面1包
辅料:洋葱适量,圆白菜适量,火腿适量,西红柿适量,生抽适量
做法:
1.方便面加热水泡软
2.起锅烧油下入洋葱炒香,放圆白菜丝
3.加火腿和西红柿翻炒
4.加适量生抽翻炒
5.放入泡软的方便面翻炒
6.放入方便面料包,加一勺老干妈翻炒均匀即可
7.出锅撒熟芝麻完成。
14小时前
芡锝亽苼 1星
共回答了118个问题 评论
水煮面吃腻了,换个方法—炒,立刻就香了。
面先煮九分熟,煮面的功夫可以洗干净适量豆芽,油菜,西红柿,圆葱。油锅烧热,少许油,干红辣椒煸香,下豆芽,油菜,西红柿,加少许耗油及生抽,炒软后,加入煮好的面,颠勺,加适量盐,不可过多,耗油和生抽都有咸淡,出锅时加味精或鸡精。
圆葱除了凉拌,就属炒面时最有用了。疫情期间,家里圆葱过剩,用圆葱和干辣椒炒面,感觉上档次,比单炒圆葱好吃多了。
12小时前
回答问题
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