怎样做香辣嫩滑羊肩肉

心痛的寂寞 1个月前 已收到1个回答 举报

泪为伊人流 2星

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1先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。

2

将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。

3

烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。

4

炒至变色,加入甜椒一起炒片刻。

5

再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。

6

调入少许盐、一小勺XO酱,翻炒均匀。

7

调入适量孜然继续翻炒均匀。

8

最后放入香菜即可熄火。

7小时前

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