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步骤/方式1
将黄芥末粉200克倒入碗中
步骤/方式2
倒入120ml开水
步骤/方式3
然后搅拌均匀,利用热能快速激发芥子油的转化
步骤/方式4
加入米醋80ml
步骤/方式5
加入白糖20克,中和芥末的苦涩味
步骤/方式6
继续搅拌均匀,
步骤/方式7
放香油10ml大约两勺
步骤/方式8
继续搅拌,让芥末和香油融合
步骤/方式9
封上保鲜膜,静置2小时,芥末酱就做好了
2小时前
回答问题
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