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鸡蛋羹可以用微波炉的蒸汽键功能，没有这个键的可以用微波功能。准备一个碗，打入鸡蛋，加一点点盐打散，加入蛋液3倍量的凉白开再次充分打散、打匀。清理掉表面的泡泡泡沫。加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)，中高火1分钟，中底火1分钟，低火60秒即可，中途要打开看一下一面过火。淋入酱油与香油即可。时间根据情况你自己调整。
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8小时前
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