鱿鱼如何做给宝宝吃

如此傲慢 2个月前 已收到2个回答 举报

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食材清单

鱿鱼 适量 、 红辣椒 一颗 、 西芹 两根 、 葱段 适量 、 大蒜 五颗 、 姜丝 少许 、 盐 适量 、 味精 适量 、 酱油 适量

烹饪步骤

步骤1/4

鱿鱼切块,红辣椒切片,西芹切段,姜切片,大蒜切片,葱切段

步骤2/4

先把鱿鱼块,放进煮开的热水中焯一遍,直至鱿鱼成翻卷状,捞出放一边控水

步骤3/4

锅内放入少许油,油热后,放入葱姜蒜翻炒,葱姜蒜微熟时加入西芹翻炒,再加入鱿鱼块翻炒,

最后一步

然后放入少许酱油,适量盐和味精 加入少许清水 之后鱿鱼收汁加入红辣椒微微翻炒几下 便可装盘。

3小时前

20

伱是我旳阳 2星

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1、鱿鱼瘦肉粥

材料:米半小杯、鱿鱼半个、瘦肉1小块、姜2片、葱半根。

做法: ①准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好。

②鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。

2、葱油鲜鱿鱼

原料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油

做法:①将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;

②姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

③将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

3、三杯鱿鱼

原料:鱿鱼、大蒜、料酒、酱油、糖、香油、姜

做法:①用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟;

②热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸;

③倒入鱿鱼翻炒到发白,再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。

1小时前

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