怎样做手撕黄瓜鸡蛋饼

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做黄瓜鸡蛋饼时，黄瓜是不需要去皮的。黄瓜鸡蛋饼的做法：主料黄瓜 (1根) 鸡蛋 (2个) 面粉 (50克) 辅料胡椒粉3g 盐一小勺油适量做法：黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。黄瓜切成细丝。鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。放入盐、胡椒粉搅匀。放入面粉搅匀，饧10分钟。锅里放少许油，倒入面糊。用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。

1小时前

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