马齿苋饼的正宗做法

雷哥绮露 3个月前 已收到2个回答 举报

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食材:马齿苋250克,面粉200克,鸡蛋2个,盐适量,五香粉少许,水适量

做法:

1.马齿苋洗干净

2.切碎后放入盐和五香粉

3.打入鸡蛋拌匀

4.加入面粉

5.加入水搅拌成面糊

6.锅入油,倒入面糊,晃动不粘锅,中小火煎,饼成型了再翻动,煎成两面焦黄即可

11小时前

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人狠詞穩 2星

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马齿苋饼

原料:马齿苋、面粉。

做法步骤:

第1步、马齿苋摘洗干净。

第2步、切碎加一点油,一点五香粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,盐少许。

第3步、洒面粉,拌匀。

第4步、电饼铛加入少许油,放入拌好的马齿苋,尽量铺平,不要太厚。

第5步、小火加热,期间可以用木铲押一押。

第6步、一面煎好,再煎另一面,煎至两面金黄

第7步、出锅。

第8步、配姜蒜汁。

第9步、完美。

9小时前

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