玉米粒饼的做法

主料:

玉米1根

辅料:

普通面粉40克

淀粉10克

白糖15克

鸡蛋1个

食用油少许

— 烹饪步骤 —

1· 新鲜玉米一根，把玉米粒切下来

2· 焯水备用，也可以煮熟了

3· 玉米里加一颗鸡蛋，少许玉米淀粉，少许糖，爱吃甜的可以多加点，面粉也少许，搅拌到每颗玉米都沾上淀粉

电饼铛预热后，加少许油，放进去2分钟翻面。

4· 煎到两面金黄就可以出锅了

用料

玉米粒 100克

全麦面粉 100克

胡萝卜 1/3根

紫皮洋葱 1/3个

盐 3克

虾皮粉 2克

白胡椒粉 1克

鸡蛋 1个

清水 50克

植物油 15克

玉米粒饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粒煮熟，胡萝卜、洋葱切碎，均放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋；

步骤 2

再加入面粉，和所有（除植物油和水外）调味料；

步骤 3

先将材料翻拌混合，然后再加入清水；

步骤 4

注意干稀程度

步骤 5

电饼铛倒入植物油，用刷子涂匀，预热后放入面糊；

步骤 6

用铲子将面糊摊开压平，开大火关盖烙制3分钟；

步骤 7

表面撒些黑芝麻；

步骤 8

翻个面，烙2分钟；即可关火出锅；

步骤 9

切块装盘上桌喽！美味可口！

1.玉米粒用开水掉一下水，捞出控水装盘

2.葱花切好备用

3.胡萝卜切丁

4.切好的葱花和胡萝卜丁放到玉米粒里

5.加100克面粉、50克淀粉、2个鸡蛋

6.到入水搅成糊状，加白糖、沙拉酱

7.用筷子搅匀

8.成浆糊状

9.锅里加油5成热，到入锅里一勺，摊成饼

10.烙到两边金黄色为好，出锅切好装盘

食材明细

玉米粒、全麦自发粉、红枣、葡萄干、蜂蜜。

2

制作方法

1、甜玉米粒，全麦自发粉加水搅成糊，发酵40分钟。

2、撒上红枣碎和葡萄干，加点蜂蜜。上蒸20几分钟后就好了。

主料

新鲜玉米1个

辅料

鸡蛋2个

白糖1勺

白面40克

胡萝卜0.5个

玉米粒饼的做法步骤

1.前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。

2.平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。